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圣碧庄园
产区:尼姆法定产区
葡萄品种:50%希拉;35%歌海娜;15%慕合怀特
酒精度:14% Vol
容量:750ml
庄园概况:位于圣-吉尔的土地上, chateau Saint-Pere葡萄 园面积达70公顷,在尼姆地区的山坡伸延。这个家族的三代成员非常 自豪地通过这款酒向世人展现他们的个性和土壤特色。希拉,歌海娜 和慕合怀特的葡萄在鹅卵石土壤上开花,生产出丰富饱满优雅的酒。 由于这个特点,葡萄园一整年都有稳定平缓的水源。处于地中海气候 ,全年享受到阳光,非常有利于葡萄的成熟过程。把希拉,歌海娜和 慕合怀特的葡萄去梗,通过传统方式酿出圆满复杂的酒香。
酒品描述:暗红色酒体,带淡紫色光泽。能闻到浆果,香料和紫罗兰 的香气。酒体宏厚饱满,释放出黑莓,黑加仑和覆盆子香。丹宁持久 ,搭配菜肴品尝时能感受到它的丝滑,余味持久,稍微品到 辛辣味。 搭配建议:建议16-18℃之间品尝,搭配野味,香料菜肴 或浓味芝。
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