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Clos Apalta垂直晚宴|蓝宝堂庄主莅临隆城酒业
添加日期:2017-08-30   编辑:   来源:   阅读次数: 2679

Casa Lapostolle蓝宝堂酒庄是与桑雅、蒙特斯、活灵魂齐名的智利顶级名庄。

8月10日下午,蓝宝堂酒庄庄主Charles de Bournet Marnier Lapostolle莅临隆城酒业,为我们介绍了蓝宝堂酒庄的发展历史,并与我们一同品鉴酒庄的旗舰Clos Apalta。

 

关于蓝宝堂

 

蓝宝堂酒庄(Casa Lapostolle)位于智利的空加瓜谷产区,由来自法国的曼勒-蓝宝堂(Marnier Lapostolle)家族和智利的拉巴特(Rabat)家族于1994年共同创建。现在,该酒庄由亚历山大德拉•玛尼耶-蓝宝堂(Alexandra Marnier Lapostolle)和她的丈夫西里尔•德伯纳(Cyril de Bournet)所有。

玛尼耶-蓝宝堂家族奉行对质量绝不妥协的理念。他们的目标是利用法国的专业知识和智利的绝佳环境酿造出世界级的葡萄酒。

 

更多相关介绍请回顾我们公众号上一篇文章

智利顶级名庄Casa Lapostolle蓝宝堂CEO将于本月10日莅临隆城酒业

 

Charles在为我们介绍蓝宝堂的发展历史

 

Charles在展示酒庄历任管理者

Charles在展示酒庄种植的葡萄品种

Charles在为我们展示蓝宝堂的地理位置,介绍了当地的气候等相关资讯

品鉴Clos Apalta

 

这次来隆城酒业,Charles为我们带来了蓝宝堂酒庄的Clos Apalta(2014)。Clos Apalta是智利名庄Casa Lapostolle的旗舰,是智利的“十八罗汉”之一,位于智利葡萄酒的金字塔尖。2005年因为成为WS百大年度第一而声名鹊起。

这支2014年年份的Clos Apalta被“世界三大酒评家”之一詹姆斯·萨克林(James Suckling)评为 100 分

Clos Apalta是一款传奇之酒:

“世界三大酒评家”之一詹姆斯·萨克林(James Suckling)将 2014 年Clos Apalta干红评为 100 分,这是智利第 2 款满分葡萄酒;

2005、2001、2000 年的Clos Apalta干红分别获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)“百大葡萄酒”第 1、2、3 名;

能获萨克林满分的葡萄酒多是拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、木桐(Chateau Muton Rothschild)之类的世界级名庄,Clos Apalta干红能获此殊荣,足以证明其品质至高,完全可以跟那些波尔多顶级名庄一较高下了。

 

品鉴晚宴

本次Clos Apalta名庄晚宴获得了众宾客的高度好评。Clos Apalta由多种葡萄品种混酿而成,酿酒葡萄全部采用人工的方式采摘,在法国小橡木桶中发酵熟化,单宁精细柔顺,风味复杂迷人。这款酒的每个年份表现都非常棒,品质优秀而稳定。

餐桌上的Clos Apalta呈现出平衡的口感与优雅的气质,入口第一感觉活泼有力、圆润顺滑,随后柔滑的单宁才漫漫展现出来,回味悠长而丰富。

更多精彩内容请关注我们公众号,让我们一起期待9月份骑士庄主的到来。

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